Smoothies! Het is er weer het seizoen voor. Bovendien past het ( bij gebruik van de juiste ingrediënten) in menig “help de zomer komt er ineens weer aan” dieet.
En ze zijn lekker makkelijk te maken. Gooi alles in een keukenmachine, druk op de grote ronde knop in het midden, en schenk het goedje in een glas. Klaar is het gezonde sapje!
Dat je vervolgens nog een middag nodig hebt om de keukenmachine en alle bijbehorende ingrediënten schoon te maken vermelden de meeste recepten trouwens niet, maar dat terzijde.
Het leek mij in ieder geval wel een hip, gezond, en lekker idee om smoothies te maken en deze mee te nemen naar het dauwtrap evenement op de sportschool. Eerst een uurtje “spinnen”, daarna een ontbijt met scrambled eggs en smoothies. Dat is toch best een verantwoord begin van de Hemelvaartsdag.
Uiteraard kreeg ik dit idee op de avond voor het evenement. Om 21.00 uur was de keukenmachine dus tevoorschijn gehaald en lag het aanrecht vol met yoghurt ( in pak), kokoswater (in pak), mango, bosvruchten, munt en limoen. En de Ikea limonadeflessen met handige weckpot sluiting. Dan zou het geheel er namelijk ook nog hip en instagram waardig uitzien.
De mengkom van de keukenmachine werd gevuld, het ding begon te draaien, en inderdaad, al na 3 minuten had ik een prachtige romige, dieproze substantie. ( waarvan de smaak ook alleen maar meeviel). De instagram fles werd geopend, en ik keek vervolgens 3 minuten naar mengkom en fles. Hoe zou ik de , toch vrij dikke, smoothie, in de , best smalle, fles deponeren?
Uiteraard was er geen trechter in huis, dus werd het crea bea proces vervolgd met het fabriceren van een trechter. 2 scharen verder had ik deze trechter. Dit van oorsprong doosje voor noten zijnde hulpmiddel werd op de fles geplaatst, de mengkom werd hier boven gehouden en een groot deel van de substantie lag in de gootsteen. Leerpuntje: trechter wel vasthouden, dat plastic bleek niet echt stabiel te zijn.
En zo klungelde ik verder. Alle yoghurt en bosvruchten bleken nodig te zijn, maar uiteindelijk had ik wel een fles gevuld.
De volgende ochtend was daar de nieuwe uitdaging: smoothie uit de fles overhevelen naar glazen.